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La ferme radieuse
Nouveau Territoire de l'Alimentation
cultive - récolte - façonne
pour une production alimentaire de territoire
Spiruliniers et apiculteurs récoltants en agriculture biologique, nous œuvrons à la régénération pollinisatrice et produisons une protéine végétale à faible impact environnemental.
La ferme radieuse est aussi un laboratoire des possibles
en mouvement, un Nouveau Territoire Agraire : accueillir, rencontrer, s'installer dans le temps, réinvestir la ruralité en toute convivialité et faire de nos campagnes un patrimoine vivant.
Nous sommes apiculteurs en agriculture biologique
Apiculture vivante
pour une apiculture respectueuse du vivant et de son milieu
Nous pratiquons une apiculture telle que nous l’aimons au plus près des abeilles et de leur cycle naturel dans le respect de la colonie, de son biotope et de son écosystème.
Riche en espaces naturels et en biodiversité, notre territoire de vie nous permet d'accompagner nos abeilles dans leur développement.
Apiculteurs récoltants en agriculture biologique, nous œuvrons à notre échelle à la régénération pollinisatrice.
Nous cultivons de la spiruline
Aquaculture
en eau douce
pour une nouvelle source de protéine végétale à haute qualité nutritionnelle
Installés dans un environnement préservé, nous développons une production française de spiruline.
Nous produisons une protéine végétale naturelle, riche en nutriments.
Spiruliniers récoltants, mention ECOCERT "culture écologique" (2021/2023), notre pratique culturale de protéine végétale est à faible impact environnemental.
Nous façonnons nos produits fermiers
Culture ouvrière
Pour une alimentation saine
et pur miel
Nous développons une petite fabrique paysanne de produits fermiers, conviviale et joyeuse, lieu de rencontres entre le culinaire et la nutrition.
Nous réinvestissons le miel, comme sucre naturel, complexe et vivant, dans une alimentation du quotidien. Nos recettes,
issus de nos productions de la ferme, miel
& spiruline, sont élaborées dans le souhait d'une alimentation saine, de bon(s) sens.
Inspirer
pour une écologie de l'espace
Nous concevons le lieu selon une approche paysanne.
Comme beaucoup d’architectes aujourd’hui, nous faisons le choix
de descendre de l’échelle dont nous avons hérité pour remettre
les pieds dans la terre.
Un regard paysan observe le terrain non pas comme un espace vide constructible mais comme un lieu de ressources, un endroit à cultiver plus qu’un espace à consommer. Le paysan se distingue ainsi de l’agriculteur. Bien avant l’arrivée de l’économie circulaire, par bon sens,
il a toujours exploité les ressources en place autour du site ou juste
à côté.
Dans notre pratique d’architecte, nous nous inscrivons ainsi dans
le temps des intempéries et des années pour aider les choses à s’épanouir. Prendre ce temps est l’unique moyen de construire
un bien commun qui accueillera des usages évolutifs,
voir réversibles. Nous pourrons alors dire que ce bâtiment fait
partit du patrimoine vivant.
Frédéric Denise
architecte // archipel'Zero
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