La propolis : qu'est-ce que c'est exactement ? Dans le silence bourdonnant de la ruche, les abeilles ne produisent pas seulement du miel. Elles fabriquent aussi une substance aussi discrète que puissante : la propolis. Ce mélange de résines végétales, de cire, d'huiles essentielles et de pollen est collecté par les abeilles sur les bourgeons, les écorces et les sèves des arbres alentour. Le terme "propolis" vient du grec ancien « πρόπολις » qui signifie littéralement « à l'en

Pour une relocalisation alimentaire Notre fabrique paysanne de produits fermiers , est un lieu de rencontre entre le vivant, le culinaire et la nutrition. Nous réinvestissons pour une alimentation quotidienne, le Miel Brut comme Sucre Complexe Naturel et Vivant , et la Spiruline , Protéine Végétale Millénaire . Nos recettes, issues des productions de la ferme, miel & spiruline, sont élaborées dans le souhait d'une alimentation saine et de bon(s) sens . Au delà du pain d

Face au déclin des populations d’abeilles et à la raréfaction de leurs ressources naturelles, la science explore des solutions innovantes. Parmi elles, une micro-algue aux vertus millénaires : la spiruline. Découvrez comment ce complément nutritionnel révolutionne l’apiculture durable. La préservation des abeilles, piliers de notre biodiversité et de notre sécurité alimentaire, est devenue une urgence mondiale. Entre le changement climatique qui dérègle les floraisons et l'us